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martes, 26 de febrero de 2013

Algo rapido , tostada de jamon y tomate









Ingredientes:

-       -  1 barrita de pan
-        - 2 tomates algo maduros
-       -  2 lonchas de jamón serrano
-        - Aceite de oliva y sal

Elaboración:

Abrimos la barrita de pan y la ponemos a tostar con ayuda de un tostador, cogemos los tomates los cortamos un trocito de abajo y los rayamos muy finos, contra mas fino  mejor, añadimos aceite de oliva y sal y removemos muy bien. Cortamos el jamón en cuartos, cogemos la barrita y untamos con el tomate y a continuación colocamos el jamón sobre el pan y ya tenemos un desayuno, picoteo, o incluso un segundo plato muy sencillo y rápido de hacer.
(Es bueno dejar el jamón fuera de la nevera unos 20 minutos antes, para que el jamón suelte su grasa).