Ingredientes:
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de agua
- Cascaras de cualquier fruta
Preparación:
En un cazo ponemos el agua, el azúcar y las cascaras y las ponemos a hervir todo removiendo para que el azúcar se disuelva totalmente, retiramos de fuego y dejamos atemperar y ya está preparado para pintar tartas o mezclarlo con frutas...
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Todas mis recetas estan elaboradas con el menaje de hosteleria y cocina de la fabrica Supreminox en Vilassar de Mar (Barcelona).
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