Cazuelitas de hojaldre con chorizos a la sidra y huevo de codorniz

INGREDIENTES:  

 

Para 10 tapitas

-   10 cazuelitas de hojaldre

-  10 chorizos pequeños

-  10 huevos de codorniz

-  1 sidra

ELABORACION:  

En una cazuelita colocamos los chorizos junto con la sidra y se ponen a cocer,

Cuando ya están cocidos escurrimos y reservamos, en una sartén con aceite caliente freímos los huevos.

 Colocamos las cazuelitas sobre una bandeja y vamos montando nuestras tapitas, nos ayudamos de un palillo para que los huevos no se muevan de encima de los chorizos, son una tapita muy buena...