Perrunillas

Para unas 25 unidades

Ingredientes:

- 500 gr de harina de repostería

- 250 gr de manteca de cerdo

- 125 gr de azúcar glas

Patas de pulpo a la plancha

Patas de pulpo a la  plancha

Para 2 personas

Ingredientes:

- 4 patas de pulpo pequeñas cocidas

- 4 dientes de ajo

- 1 copa de coñac

Manitas de cerdo guisadas

Para 4 personas

Ingredientes:

- 1 kilo de manitas de cerdo

- 1 punta de jamón serrano

- 1 cabeza de ajos

- 4 hojas de laurel

- 1 cebolla grande

- 4 patatas grandes

Pasta con verduras

 

Pasta con verduras

Para 4 personas

Ingredientes: 

- 200 gr de caracolas 

- 200 gr de macarrones

- 8 tomates maduros

Patatas a la importancia

 

Patatas a la importancia

Para 4 personas

Ingredientes:

- 4 patatas grandes

- 1 cebolla grande

- 3 dientes de ajo

Paletillas de Cabrito asadas

 

Para 2 personas

Ingredientes:

- 2 paletillas de cabrito

- manteca de cerdo

- 2 ramitas de romero