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martes, 16 de junio de 2015

Ensalada de lentejas y mango sobre lechuga




Para 4 personas
Ingredientes:
Gracias a la web Yocomobien 
- 1 bote de lentejas cocidas pequeño
- 1 cogollo de lechuga
- 1 mango
- ½ cebolla morada
- 2 tomates de pera
- comino
- sal
- pimienta
- aceite de oliva


Elaboración:
En primer lugar ponemos a escurrir las lentejas y las lavamos.
Pelamos y cortamos el mango en trozos pequeños y lo reservamos.
Cortamos los tomates en trocitos pequeños y los ponemos en un bol, añadimos las lentejas, la cebolla y el mango y lo mezclamos todo muy bien.
Ponemos una pizca de comino, sal y aceite de oliva y removemos todo muy bien para que se mezclen todos los ingredientes.


Sacamos hojas del cogollo de lechuga y los lavamos y dejamos escurrir, una vez listas rellenamos con nuestra ensalada y vamos colocándolas sobre una bandeja para servir.


Os va a encantar su sabor, esta buenísimo y es muy fácil de preparar.
Todos estos ingredientes me los han suministrado desde la página web


Es una web en la que encontrareis las recetas que mas os gusten, y para los que estamos ocupados ellos nos envían los ingredientes y nosotros preparamos la receta que mejor nos venga.
Os animo a visitar su web y a que veáis sus recetas.

4 comentarios:

NIKICHAN ZAFEIRY dijo...

Una receta estupenda :) me gusta mucho! Un beso

Recetas de una gatita enamorada

Diana Moriel dijo...

Que buena ensalada!
Saludos!

pedro perez dijo...

Muchas gracias esta deliciosa, un beso.

pedro perez dijo...

esta buenisimaaaaaaaaaaaaaaa.....saludos.